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家住杨家堡社区的靳娜娜是一位两岁孩子的妈妈，平时让孩子吃蔬菜一直是让她头疼的事，在给孩子做辅食的过程中，她研发了这款什锦豆腐丸子。
做法：1.豆腐在沸水中焯一下，将焯好的豆腐沥干水分后捣成泥状，或将手洗干净，直接用手揉成泥状。
这款什锦豆腐丸子可以自由搭配，蔬菜可以换成妈妈想让宝宝吃的任何菜。豆腐是儿童生长发育的重要食物，现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。与蔬菜搭配，不仅补充了宝宝身体里所需的蛋白质成分，更增加了蔬菜中的纤维素，且豆腐丸子吃起来香软润滑，特别适合一岁以上的小宝宝食用。
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